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料理教室

季節のうつろいを感じながら、

手を動かし、食卓を囲む時間に。

【お魚教室】

第4・5週 水曜日 

毎月、その時のお魚を料理していきます。

魚のさわりかた、包丁の使い方、魚料理

 

【季節のてしごと】

季節ごと開講

第1回 梅仕事 梅干し仕込み、梅料理

 

【寺子屋 分校】

第1週 日曜日

第1回 鎌倉の野菜、魚

(サブテーマ:お醤油)

第2回 やまえみ農園の野菜

(サブテーマ:出汁)

第3回 海士町の野菜、魚

(サブテーマ:塩)

を予定しています。

各回の参加費 7000円

定員 4名

時間は10:00-14:00

場所は葉山町 一色

単発でも継続でもどちらでも

受講していただけます

申し込み方法はインスタグラムにて

​ダイレクトメッセージ、

あるいはHPでの問い合わせにて。

 

これまでの様子はインスタグラムをご覧ください。

© MEGUMI OKAMURA

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