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料理教室
季節のうつろいを感じながら、
手を動かし、食卓を囲む時間に。
【お魚教室】
第4・5週 水曜日
毎月、その時のお魚を料理していきます。
魚のさわりかた、包丁の使い方、魚料理
【季節のてしごと】
季節ごと開講
第1回 梅仕事 梅干し仕込み、梅料理
【寺子屋 分校】
第1週 日曜日
第1回 鎌倉の野菜、魚
(サブテーマ:お醤油)
第2回 やまえみ農園の野菜
(サブテーマ:出汁)
第3回 海士町の野菜、魚
(サブテーマ:塩)
を予定しています。
各回の参加費 7000円
定員 4名
時間は10:00-14:00
場所は葉山町 一色
単発でも継続でもどちらでも
受講していただけます
申し込み方法はインスタグラムにて
ダイレクトメッセージ、
あるいはHPでの問い合わせにて。
これまでの様子はインスタグラムをご覧ください。

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